Puskás Hotel
Puskás Ferenc Sport Hotel***              

LEVESEK, KEZDŐ FOGÁSOK / SOUPS,STARTERS

Gyöngytyúk consommé házi tésztával, bébi zöldséggel                                               1.290.-

Guine fawl consommé with home-made pasta and baby vegetables

Eperkrémleves, bazsalikom, panna-cotta                                                                          1.190.-

Strawberyy cream spoup, basil, panna cotta

Zöldborsó veluté, kecskesajt, borsó variációk                                                                   1.190.-

Green peas cream soup, goat cheese, peas variation

Cézár saláta, sült csirke, parmezán                                                                                       2.590.-

Caesar salad, roasted chicken, Parmesan

Grillen sütött kecskesajt, epres spárgasaláta                                                                    2.390.-

Grilled goat cheese, saparagus, salad with strawberry

Tavaszi tekercs kacsával, chili szósz, ásziai saláta                                                           2.790.-

Spring roll with duck, chili sauce, Asian salad


FŐÉTELEK / MAIN COURSES

Puskás rántott szűz, burgonya, szalonna                                                                             3.590.-

Pork medallions in breadcrubs a lá 'Puskás', potatoes, bacon

Puskás grillcsirke, savanyított zöldségek, steakburgonya                                             3.490.-

Grilled chicken a'la Puskás, pickled vegetables, steak potato

Csirkepaprikás, libamáj, specli, gyömbéres uborka                                                          3.490.-

Chicken, foie gras, noodles prepared with sour cream

Gyömbéres kacsacomb, wasabis burgonya, káposztás tekercs                                    3.790.-

Duck leg with ginger, roll filled with cabbage, mashed potato with wasabi

Tökfőzelék, házikolbász, kaporhajtások                                                                               2.590.-

Pumkin dish, home-made sausage, dill sprouts

Grillezett Angus bélszín, meggymártás, petrezselymes ratteburgonya                    5.490.-

Grilled Angus beef steak, sour cherry souce, Ratte potatoes with parsley

Rántott csirke, burgonyapüré, házi majonéz                                                                       2.690.-

Chicken roasted in breadcrumbs, mashed potato, home-made mayonnaise

Roston sült harcsa, friss spárga, vajmártás, burgonya                                                    3.990.-

BBQ Catfish, fresh asparagus, butter saoce, potatoes

Sáfrányos brokkolirizottó, parmezán, rukkola                                                                    2.990.-

Broccoli risotto with saffron, parmesan, ruccola

Japán morzsában sült házisajt, rizi-bizi                                                                                 2.490.-

Home-made cheese roasted in Japanese breadcrumbs rice with vegetables


DESSZERTEK / DESSERTS

Mákosguba, tonkabab, narancs                                                                                                1.290.-

Bread pudding with poppy seed, tonka bean, orange

Csoki mousse, whisky grillázs                                                                                                   1.290.-

Tapioca with coconut milk, mango coulis

Almás paleo pite, pekándió, akácméz                                                                                     1.490.-

Paleo apple pie, pecan nuts, acacia honey



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